Sour de Granada

Descubre el refrescante y vibrante Sour de Granada

Ingredientes:

• 2 oz (60 ml) de Raicilla Maltraña

• 1 oz (30 ml) de jugo de limón fresco

• 1 oz (30 ml) de jarabe de granada

• 1 clara de huevo

• Hielo

• Semillas de granada y rodaja de limón para decorar (opcional)

Instrucciones:

1. En una coctelera, agrega la raicilla, el jugo de limón fresco, el jarabe de granada y la clara de huevo.

2. Llena la coctelera con hielo y ciérrala correctamente.

3. Agita enérgicamente durante unos 10 segundos para mezclar todos los ingredientes y lograr una textura suave y espumosa.

4. Luego, destapa la coctelera y cuela el contenido en un vaso bajo o en una copa de cóctel previamente enfriada.

5. Si lo deseas, decora tu Sour de Granada con unas semillas de granada esparcidas por encima y una rodaja de limón en el borde del vaso.

6. ¡Listo para disfrutar! Saborea este delicioso cóctel mientras te deleitas con sus notas cítricas y el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.